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20평 이하 소형 매장 사장님들 혼자 일하시나요 알바 두고 운영하시나요

파란우산
  • 작성일
    2026-04-27
  • 조회수
    1

20평 이하 소형 매장 사장님들 혼자 일하시나요 알바 두고 운영하시나요

이번에 15평짜리 테이크아웃 전문점 오픈하는데요.. 공간이 좁아서 피크 타임에만 알바 1명 써서 운영해야 할지 아니면 돈 아끼게 그냥 저 혼자 몸 갈아가며 일해야 할지 감이 안 오네요.. 20평 이하 매장 조언 좀요..

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