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튀김기 기름때 때문에 매일 밤 치킨점 마감 청소 루틴 짜봤는데 검토 부탁드려요

파아란
  • 작성일
    2026-04-24
  • 조회수
    9

튀김기 기름때 때문에 매일 밤 치킨점 마감 청소 루틴 짜봤는데 검토 부탁드려요

혼자 운영하는 1인 치킨집인데 마감할 때마다 기름때 닦는 게 일입니다.. 새벽 1시에 문 닫고 치킨점 마감 청소 루틴 효율적으로 돌리려고 튀김기 환기구 바닥 순으로 약품 뿌려두고 닦는데도 매번 새벽 3시가 넘어서 퇴근하네요 ㅠ 혹시 튀김기 기름때 찌든 거 쉽고 빠르게 제거하는 사장님들만의 치트키가 있을까요? ㅜ

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