일반 식당 음식점 창업 시 인테리어 의뢰할 때 평당 단가 기준이 어찌 되나요?

대략 25평 규모의 찌개 전문 식당 음식점 창업 준비 중인 예비 사장입니다. 턴키 인테리어 업체 몇 군데 견적을 받아보려고 미팅 잡는 중인데.. 보통 식당 음식점 창업 시 인테리어 의뢰할 때 평당 단가를 얼마 선으로 잡는 게 사기 안 당하고 적정 수준으로 진행하는 건지 자영업 선배님들의 기준 점검 부탁드립니다.