카페 장사 일주일 차 테이크아웃 전용 일회용 컵 플라스틱 컵 첫 발주 수량 조절 노하우가 필요합니다..

무인 카페 아니고 일반 소형 카페 정식 오픈 후 일주일 영업해 본 생초보 자영업자입니다.. 매일 아이스 아메리카노 포장 나가는 속도가 제각각이라 원부자재 창고에 쌓아둘 14온스 16온스 아이스 일회용 컵이랑 종이컵 빨대 뚜껑 첫 박스 발주 수량 조절 단가 매칭을 어떻게 가져가야 재고 손실 안 나고 유연하게 운영이 될지 기준 설정 팁이 안 서네요 ㅠ 박스 단위 대량 주문이 단가는 싼데 창고가 비좁아서 수량 조절 조언이 간절합니다..