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식당 오픈 때 주방 설비 비용도 비싸지만 유지 관리비가 만만치 않네요

고만사자
  • 작성일
    2026-04-05
  • 조회수
    1

식당 오픈 때 주방 설비 비용도 비싸지만 유지 관리비가 만만치 않네요

주방 설비 비용에 몇 천 썼는데 냉장고나 화구 고장 날 때마다 유지 관리 비용이 꼬박꼬박 나가네요..ㅠ 미리미리 청소하고 관리 안하면 나중에 수리비가 더 크게 드는 것 같습니다.. 사장님들 주방 관리 팁 좀 주세요!

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