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번화가 리어카 매대나 소형 상가에서 닭꼬치 장사 시작하면 일 매출 어느정도 나올까요?

서울타잔
  • 작성일
    2026-04-26
  • 조회수
    8

번화가 리어카 매대나 소형 상가에서 닭꼬치 장사 시작하면 일 매출 어느정도 나올까요?

직장 정리하고 기술 크게 안 타고 소자본으로 접근할 수 있는 수제 닭꼬치 장사를 시작해 볼까 심각하게 고민 중입니다. 닭 정육 받아와서 꼬치 꽂고 불판에 직화로 구워 파는 주전부리 장사인데, 개당 3~4천원 판다고 했을 때 하루에 현실적으로 몇 개나 팔릴지, 회전율이랑 일 평균 매출 대략적인 사이즈 아시는 분 계시나요?

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