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요즘 육회집 장사 어떤가요? 새로 차려볼까 하는데..

청년방충망
  • 작성일
    2026-04-05
  • 조회수
    1

요즘 육회집 장사 어떤가요? 새로 차려볼까 하는데..

다른 업종에 비해 재료 손질도 간편해 보이고 회전율도 좋을 거 같아서 육회집 장사 고민 중입니다. 근데 신선도가 생명이라 재고 관리가 제일 힘들 거 같기도 하고.. 요즘 사람들 육회 많이 찾나요? 배달이랑 홀 비중을 어떻게 잡아야 할지 고민입니다 ㅠ

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