주류 도매 단가 갱신용 사장님들 매장 내 식당 맥주 브랜드 판매 순위 데이터 공유해요

주류 유통 거래처 변경 조율 중인데 주류 마진율 극대화하려고 저희 고깃집 포스 데이터 기반 식당 맥주 브랜드 판매 순위를 분석해 봤습니다;; 불변의 1위는 역시 테라 카스 양대 산맥이 80% 이상 압도적이고 요즘 젊은 층 타겟으로 켈리나 크러시 주문량이 슬금슬금 올라오긴 하네요. 칭따오나 하이네켄 같은 수입 세계 맥주 라인은 단가만 비싸고 먼지만 쌓여서 아예 이번에 발주 항목에서 빼버리려 합니다. 다른 사장님들 매장 유흥 주류 트렌드는 어떠신가요??