무단결근하고 문자 한 통 띡 보내는 MZ 알바 대응 고민 때문에 미치겠네요

주말 피크타임인데 알바가 출근 시간 지나도 안 와서 전화했더니 안 받다가 한 시간 뒤에 \"저랑 안 맞는 거 같아서 그만둘게요 수고하세요\" 문자 한 통 보내고 차단 박아버렸습니다;; 요즘 이런 개념 없는 알바놈들 때문에 매장 운영 펑크 나고 스트레스 받아 탈모 올 지경인데.. 다들 이런 당돌한 MZ 알바 대응 고민을 어떻게 현명하게 해결하시나요 ㅠㅠ