홀에서 나가는 술잔 물 냄새 확실하게 제거하는 방법 공유 부탁드립니다

최근에 손님 한 분이 소주잔에서 비린내 같은 물 냄새가 난다고 컴플레인을 하셔서 식은땀을 흘렸습니다.. 식기세척기 돌리고 랙에 엎어서 바짝 말린다고 말렸는데.. 행주로 닦을 때 문제가 생긴 건지 마르면서 냄새가 밴 건지 모르겠네요.. 술잔에서 나는 특유의 물 비린내 냄새 완벽하게 제거하는 세척이나 건조 방법 노하우 좀 가르쳐주세요 ㅠㅠ