편의점 물류 용어 중에서 한도, 반품, 폐기 차이 정확히 알려주실 분.. 초보 사장입니다

개인 편의점 인수해서 일주일 차인데 물류 정산서 보니까 용어가 너무 헷갈리네요 ㅜ 한도 내 반품이라는 말이랑 일반 반품, 그리고 전량 폐기 처리할 때 정산에서 빠지는 차이가 정확히 어떻게 되나요? 본사 직원이 대충 설명해 주고 가버려서 답답한 초보 사장 구제해 주세요;;