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칼국수나 잔치국수 같은 국수 전문점 체인점 창업 어떤가요?

에이앤느
  • 작성일
    2026-04-23
  • 조회수
    10

칼국수나 잔치국수 같은 국수 전문점 체인점 창업 어떤가요?

초보가 장사 시작하기에 주방 조리가 비교적 단순한 국수 전문점 체인점 창업 분야를 알아보고 있습니다. 면 요리라 테이블 회전율도 빠를 거 같고 원가율도 낮아서 마진이 괜찮을 거 같은데.. 다만 객단가가 너무 낮아서 몸만 엄청 고되고 남는 게 별로 없을까봐 걱정이 앞서네요.. 실제 브랜드 국수집 운영하시는 사장님들 조언 부탁드립니다..

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