매장에서 쓰는 전기튀김기 부속품 교체 주기나 구매처 질문드려요

장사 시작하고 전기튀김기 바스켓이랑 내부 부속품들을 한번도 안 바꿨더니 슬슬 노후화된 게 눈에 보입니다.. 기름때가 찌든 건지 세척을 해도 깨끗해지지 않고 열선 쪽 부속품도 약간 이상한데 이거 제조사 공식몰에서 사야 하나요? 아니면 일반 주방용품 도매 시장 같은데 가도 호환되는 부속품 다 파는지 궁금해서 질문 올려봐요.. ㅜ