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외곽 지역에 넓은 가든 구해서 숯불 오리집 운영해 보려고 하는데 전망 어떨까요?

젠틀맨
  • 작성일
    2026-04-26
  • 조회수
    3

외곽 지역에 넓은 가든 구해서 숯불 오리집 운영해 보려고 하는데 전망 어떨까요?

지금 시내 중심가에서 프차 하다가 다 정리하고 교외 드라이브 코스 상권에 숯불 오리집 운영을 구상 중입니다.. 오리 고기는 유행 안 타고 어르신들이나 가족 단위 외식 수요가 꾸준할 것 같은데 생오리 원가율이나 숯불 관리 난이도가 어떤지 업종 유경험자분 계시면 조언 듣고 싶습니다..

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