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카페 수제 디저트 마진율 다들 확인 어떻게 하고 계시나요?

양필순
  • 작성일
    2026-04-25
  • 조회수
    12

카페 수제 디저트 마진율 다들 확인 어떻게 하고 계시나요?

요즘 유행하는 약과 쿠키랑 휘낭시에를 매장에서 직접 구워서 팔고 있는데요.. 재료비가 워낙 올라서 그런지 수제 디저트 마진율을 다시 확인해 보니까 생각보다 얼마 안 남는 느낌이더라고요.. 다들 포장비랑 가스비까지 다 포함해서 마진율 몇 프로 잡으시나요?

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카페 수제 디저트 마진율 다들 확인 어떻게 하고 계시나요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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