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카페 수제 디저트 마진율 다들 확인 어떻게 하고 계시나요?

양필순
  • 작성일
    2026-04-25
  • 조회수
    6

카페 수제 디저트 마진율 다들 확인 어떻게 하고 계시나요?

요즘 유행하는 약과 쿠키랑 휘낭시에를 매장에서 직접 구워서 팔고 있는데요.. 재료비가 워낙 올라서 그런지 수제 디저트 마진율을 다시 확인해 보니까 생각보다 얼마 안 남는 느낌이더라고요.. 다들 포장비랑 가스비까지 다 포함해서 마진율 몇 프로 잡으시나요?

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카페 수제 디저트 마진율 다들 확인 어떻게 하고 계시나요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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