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요식업 1인 샵 운영하는데 밤샘 작업 문의 들어오면 어떻게 하시나요?

샘강
  • 작성일
    2026-04-07
  • 조회수
    1

요식업 1인 샵 운영하는데 밤샘 작업 문의 들어오면 어떻게 하시나요?

혼자 식당 운영 중인데 단체 도시락 때문에 밤샘 작업을 해야 할 상황이 생겼어요.. 1인 샵이라 도와줄 사람도 없는데 이걸 받는게 맞을지.. 몸은 힘들어도 매출 생각하면 받아야 할 거 같고 ㅠ 혹시 밤샘 작업 효율적으로하는 노하우나.. 사장님들이라면 이럴 때 어떻게 하실지 궁금합니다..

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