대형 갈비집 매장인데 주방이랑 홀 그리고 숯방 사이에 빌지 전달 소통 문제 해결하신 분 계시나요

저희 매장이 테이블이 30개가 넘는 대형 숯불구이 매장인데 피크 타임만 되면 난리가 납니다.. 손님이 고기 추가할 때 포스기 찍으면 주방이랑 홀에는 프린터 빌지가 잘 나오는데, 외부 마당에 있는 숯방 작업장까지 빌지 출력이 연동이 안 돼서 불 넣어주는 타이밍 소통 오차가 자꾸 생겨 펑크가 나네요;; 효율적인 무선 소통 해결법 없을까요..