국밥집 설렁탕집의 생명은 김치 맛.. 이번에 식자재 몰에서 대량 주문해 본 공장제 깍두기 솔직 후기 공유 요

저희 매장이 순대국밥 전문점인데 매일 아침마다 이모님이 직접 무 썰고 절여서 깍두기 담그는 작업이 너무 고되고 체력 소모가 심해서 골병나기 직전입니다 ㅜ 비용 절감이랑 인건비 세이브 차원에서 자영업자 몰에서 리뷰 제일 좋은 대기업 식자재 브랜드 납품용 공장제 냉동 깍두기 20kg 제품을 대량 주문해서 테스트해 본 솔직 후기 공유해 드립니다;; 일단 무 아삭함이나 양념 비주얼은 합격점인데 단맛이 살짝 강해서 매장 메인 국밥이랑 마리아주가 살짝 뜨는 느낌이 있네요.. 그래도 손 많이 가는 다이렉트 제조보다 가성비는 최고인 듯한 후기입니다.