프랜차이즈 창업할 때 본사 외식업 브랜드 신뢰도 측정하는 지표가 있나요

가맹 계약서 쓰기 전에 정보공개서 보는데 공정위 사이트에서 가맹본부 외식업 브랜드 신뢰도나 가맹점 평균 매출액 확인하는 거 말고.. 본사가 가맹점 쥐어짜기 안 하고 상생하는 좋은 기업인지 외식업 브랜드 신뢰도 판별하는 노하우 공유 부탁드려요 ㅠ