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편의점 새로 인수했는데 초보가 발주 양 조절하는 공부 방법 팁 좀 주세요

이재웅
  • 작성일
    2026-04-24
  • 조회수
    5

편의점 새로 인수했는데 초보가 발주 양 조절하는 공부 방법 팁 좀 주세요

편의점 오픈하고 매일 발주 넣는데 감이 안 와서 삼각김밥이나 도시락 같은 신선식품 폐기가 엄청 나오거나 반대로 물건이 부족해서 손님이 그냥 나가네요;; 포스기 데이터 보면서 발주 수량 조절 공부하는 방법 있을까요?

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