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꼭 주방 알바생 퇴근 시간 지나고 나면 마감 직전에 손님 유입 몰리는 현상 ㅠ

행님
  • 작성일
    2026-04-17
  • 조회수
    6

꼭 주방 알바생 퇴근 시간 지나고 나면 마감 직전에 손님 유입 몰리는 현상 ㅠ

오후 9시에 주방 이모랑 알바 퇴근시키고 혼자 매장 마감 청소 시트지 정리 시작하려는데.. 약속이나 한 듯이 9시 10분에 단체 손님 6명이 우르르 들어오시네요.. 안 받자니 매출 아쉽고 받자니 혼자 조리 서빙 다 해야해서 뼈 마디가 비명을 지릅니다.. 진짜 장사 머피의 법칙인가 봐요..

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꼭 주방 알바생 퇴근 시간 지나고 나면 마감 직전에 손님 유입 몰리는 현상 ㅠ : 창업정보 포털 오늘의창업
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