1인 소규모 브런치 카페 배달 사이드 메뉴 추가용, 불 안 쓰고 초고속 완성하는 대박 전자레인지 12가지 레시피 전자책 후기.

주방 화구가 2개밖에 안 되는 아주 협소한 소형 카페를 혼자 지키고 있는 1인 점주입니다. 커피 음료 매출만으로는 단가가 안 맞아서 배달용 간단 샌드위치나 계란 빵 같은 사이드 베이커리 메뉴를 확장하고 싶었는데 조리 시간이 늘어나는 게 제일 두려웠습니다. 그러다 우연히 자영업 커뮤니티에서 유명 조리 실장님이 집필한 \'불 안 쓰고 업소용 전자레인지 하나로 2분 만에 끝내는 사이드 메뉴 12가지 레시피 황금 가이드\' 전자책을 내돈내산 구매해 봤는데요.와 이거 진짜 대박 아이디어 상품이네요. 냉동 생지나 계란 컵케익, 맥앤치즈 같은 고마진 사이드 메뉴들을 가스 화구 안 쓰고 전자레인지 다이얼만 돌려 완벽한 비주얼로 뽑아내는 12가지 레시피 덕분에 점심 피크 타임 세트 주문 회전율이 엄청 빨라져서 강추 후기 남깁니다.