카페 비수기 시즌인 가을 대비 마진 좋은 가을 메뉴 신제품 라인업 추천 받아요

여름 팥빙수랑 에이드 장사로 꿀 빨던 시기 다 지나가고 낙엽 떨어지는 가을 시즌 상권 정체기가 다가오네요 ㅠㅠ 가을철 매출 방어용으로 원가 저렴하면서 비주얼 살릴 수 있는 마진 좋은 가을 메뉴 음료나 디저트 품목 구성 아이디어 없을까요? 단호박이나 밤 베이스 음료가 원가율 낮고 마진 좋은 가을 메뉴 효자 상품 역할을 해줄지 고민요..