제가 개발한 주방 아이디어 상품 특허 판매 수익 가격 확인 방법 아시나요?

고깃집 운영하면서 불판 기름때 진짜 직빵으로 긁어내는 멀티 스크래퍼 장비를 직접 개발해서 특허청 실용신안이랑 디자인 특허 등록을 마쳤습니다.. 대형 주방용품 제조사에서 특허권 양도하거나 라이센스 계약 맺자고 제안이 왔는데 특허 판매 수익 가격 확인 방법 가치 평가액 산정 기준을 모르겠네요; 특허 판매 수익 가격 확인 방법 제대로 안 거치고 헐값에 넘겼다가 대기업 배만 불려줄까봐 무서운데 실무 프로세스 공유 구해요..