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불경기에 손님 모으려고 마진 거의 없는 6000원짜리 점심 식사 메뉴를 개발했는데 어떨까요?
신나라
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- 작성일
- 2026-04-26
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- 조회수
- 17
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불경기에 손님 모으려고 마진 거의 없는 6000원짜리 점심 식사 메뉴를 개발했는데 어떨까요?
요즘 저녁 회식 손님이 뚝 끊겨서 낮 시간대 상권 손님이라도 끌어모으려고 마진율을 거의 포기한 수준으로 가성비 점심 식사 단품 메뉴를 새로 개발하여 개시해 볼까 합니다.. 주변 직장인들 박리다매로 유입시켜서 가게 인지도라도 올리는 홍보용 목적인데 마진 없는 장사가 장기적으로 매장 유지나 체력적인 면에서 득보다 실이 많을지 선배 사장님들 우려 섞인 조언도 달게 받겠습니다..불경기에 손님 모으려고 마진 거의 없는 6000원짜리 점심 식사 메뉴를 개발했는데 어떨까요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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