커뮤니티 - 자유게시판
요식업 초보라 메뉴 단가 책정할 때 원재료비 대비 마진 계산방법 공식 정답 아시는 분 계신가요
도담이
-
- 작성일
- 2026-04-17
-
- 조회수
- 7
-
0
요식업 초보라 메뉴 단가 책정할 때 원재료비 대비 마진 계산방법 공식 정답 아시는 분 계신가요
파스타 한 그릇 원가가 부자재 면 소스 패키지 포함 3500원 나오는데 배민 판매가를만원으로 잡으면 마진율이 정확히 몇 프로인 건가요;; 플랫폼 수수료랑 배달 팁, 부가세 종합소득세 세금 영역까지 다 고려해서 진짜 내가 쥐어쥐는 순이익 마진을 역산하는 정확한 계산방법 공식 정답 가이드라인 아시는 세무 고수 사장님 구합니다.. 조언 부탁드립니다..요식업 초보라 메뉴 단가 책정할 때 원재료비 대비 마진 계산방법 공식 정답 아시는 분 계신가요 : 창업정보 포털 오늘의창업
댓글 0