대형 패스트푸드 안정성 보고 롯데리아 창업 초기 개설 비용 대비 순수익 마진율요

직장 퇴직 자금 수억 쥐고 유행 안 타고 롱런 가능한 대기업 브랜드 롯데리아 창업 가맹 가입을 심각하게 사업 계획서 분석 중입니다;; 아무래도 원팩 조리 시스템이라 주방 구인난 걱정 없고 오토 세팅 돌리기 편해 보이는데, 본사 가맹문의 견적서 받아보니 초기 인테리어 기계 설비 비용 단가가 장난 아니게 비싸네요;; 대형 매장 기준 롯데리아 창업 순수익 마진 POS 데이터상 마진 % 비율이 어느정도 선인지 실제 운영 마스터 사장님들의 가감 없는 팩트 조언 구합니다 ㅠ