배달 음식점 운영 1년 차인데 이번 종합소득세 신고 납부 다들 어떻게 처리하시나요?

홀없이 오직 배달앱 주문으로만 매출을 내는 배달 음식점 사장입니다. 작년 한 해 매출 정리된 안내문이 날아왔는데 종합소득세 신고 납부 하려니 국세청 홈택스 봐도 뭐가 뭔지 도통 모르겠네요 ㅠ 배달 매출은 배민, 요기요, 쿠팡이츠 각각 부가세 신고 내역이랑 연동해서 단순경비율로 신고하면 되는 건지 아니면 배달대행료 지출 증빙 자료 다 모아서 세무사 대리 기장 맡기는 게 종합소득세 절세에 훨씬 유리할지 조언 부탁드립니다...