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요식업 초보 사장인데 매장 오픈 전 준비 리스트 체크할 거 도와주세요

우아유
  • 작성일
    2026-04-17
  • 조회수
    3

요식업 초보 사장인데 매장 오픈 전 준비 리스트 체크할 거 도와주세요

인테리어는 거의 끝났고 다음 주부터 가오픈인데 머릿속이 복잡해서 자꾸 뭘 빼먹는 기분입니다.. 위생 교육이나 보건증 말고 실무적으로 매장 오픈 전 준비 리스트에 꼭 들어가야 할 품목이나 체크리스트 있을까요?

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