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고깃집 창업 고기 재료 코스트 비용 40% 넘으면 망하는 지름길인가요?

기버텔러
  • 작성일
    2026-04-10
  • 조회수
    8

고깃집 창업 고기 재료 코스트 비용 40% 넘으면 망하는 지름길인가요?

정산해보니 고깃집 창업 고기 재료 코스트 비용 비중이 너무 높아요.. ; 수입산 쓰기는 싫은데 한우 쓰려니 마진이 안 남고.. ㅠ 사장님들 코스트 관리 어떻게 하세요?

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고깃집 창업 고기 재료 코스트 비용 40% 넘으면 망하는 지름길인가요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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