주변 상권 망해 나가는 골목 매장들 지켜보며 느낀 가게 폐업 공통점 3가지

한 상권에서 10년 넘게 터줏대감으로 장사하다 보니 들어오고 나가는 수많은 매장들의 흥망성쇠를 목격하게 됩니다. 신기하게도 반년 못 버티고 문 닫는 가게 폐업 공통점 공식이 명확히 보이더라고요. 첫째, 오픈 초 대박 났다고 손님 응대 불친절해지고 초심 잃는 경우. 둘째, 원가 아끼겠다고 식자재 단가 낮춰서 음식 맛 변하는 경우. 셋째, 사장이 매장 홀 안 지키고 알바 오토 매장 돌리는 경우.. 장사 안된다고 경기 탓하기 전에 스스로 이 가게 폐업 공통점 늪에 빠진 건 아닌지 돌아봐야 합니다.