쌀국수 전수받아서 베트남음식점 창업 준비 중인데 면 수급이 고민입니다.

아는 지인 가게에서 육수 내는 법 배워서 드디어 베트남음식점 창업 준비를 본격적으로 시작했습니다.. 근데 현지 느낌 나는 생면을 쓰고 싶은데 매일 아침 신선하게 납품받을 수 있는 루트를 뚫기가 쉽지 않네요.. 혹시 식자재 업체 통해서 생면 공급받으시는 분 계시나요?