유명 맛집 안주 소스 레시피 전수 관련 질문 드립니다 (계약서 작성)

아는 지인 가게에서 대박 친 닭발 양념 레시피 전수 관련 질문 드릴 게 생겼습니다. 전수 비용 오백만원 주고 비법 소스 전수받기로 합의했는데, 나중에 지인이 딴소리하거나 다른 사람한테 똑같이 레시피 전수 관련 질문 안 받게 독점권 행사하려면 계약서 공증을 따로 받아둬야 할까요? 개인 간 레시피 전수 거래할 때 법적 효력 확실하게 챙기는 팁 아시는 분 계시나요;;