피크타임 라이더 배차 안 돼서 배민 조리완료 배달지연 대응 다들 어떻게 하나요

불금 저녁에 주문 몰려서 음식은 10분 컷으로 포장 봉지 딱 싸놨는데 배민원 라이더 배차가 40분째 안 잡혀서 불어 터지기 직전입니다;; 손님은 매장으로 전화해서 소리 지르고 난리인데 이런 억울한 배민 조리완료 배달지연 대응을 할 때 고객센터에 라이더 미배차 사유로 강제 주문 취소 요청이나 조리 지연 보상금 청구 수순 밟으신 사장님 계시는지 꿀팁 대처법 급구합니다 ㅜ