상가 양도양수 계약서 쓰기 전 연매출 12.5 매장 권리금 산정 질문이요

포스기 1년 총매출 딱 까보니까 12.5억 찍히는 대형 고기집인데 연매출 12.5 매장 권리금 산정 기준을 어떻게 잡아야 합리적인가요? 바닥 권리 5000에 시설비 순수익 3달 치 합산해서 양도인이 권리금 2억 요구하는데 불경기 시국에 권리금 회수 1년 안에 가능할지 조언 구해요;;