직장 퇴사 후 새로운 시작에 대한 고민과 사업 아이디어 아이템 탐색 중입니다.

15년 다닌 직장을 정리하고 나와서 자영업으로 새로운 시작에 대한 고민과 함께 매일 사업 아이디어 및 유망 아이템 탐색을 하고 있습니다. 무턱대고 유행 타는 업종 들어갔다가 낭패 볼까봐 조심스러운데, 요즘 고령화 시대나 1인 가구 타깃으로 할 만한 지속 가능한 창업 아이템 어떤 게 있을까요? 자유롭게 의견 공유해 주시면 감사하겠습니다.