고깃집 찌개용이나 밑반찬에 수입산 식재료 사용하시는 분들께 질문이 있습니다.

요즘 국산 농산물 가격이 미쳐서 마진 맞추기가 너무 어렵습니다. 그래서 찌개에 들어가는 두부나 매운탕용 수입산 야채 같은 식재료를 일부 도입해 볼까 고민 중인데요. 혹시 국산에서 수입산으로 바꾸고 나서 손님들이 맛 차이를 알아채거나 컴플레인 들어온 적이 있는지 질문드려요.