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소자본으로 공유주방 입점해서 완제품 조리 배달 vs 비조리 포장 창업 어떤 게 승산 있을까요?

키키키
  • 작성일
    2026-04-20
  • 조회수
    1

소자본으로 공유주방 입점해서 완제품 조리 배달 vs 비조리 포장 창업 어떤 게 승산 있을까요?

자본금 1500만원 쥐고 요식업 장사판에 뛰어들려고 합니다.. 강남권 공유주방 한 칸 임대해서 배달 위주로 돌리려고 메뉴 구상 중인데요.. 주방에서 땀 뻘뻘 흘리며 100% 다 조리해서 바로 먹을 수 있게 배달 나가는 탕수육 같은 업종이 나을까요? 아니면 밀키트 형태로 재료만 딱 소분해서 던져주는 비조리 포장 중심의 판매 창업이 인건비나 가스비 면에서 마진 방어에 승산이 높을지 저울질 중입니다..

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소자본으로 공유주방 입점해서 완제품 조리 배달 vs 비조리 포장 창업 어떤 게 승산 있을까요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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