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전직하고 저녁 족발 장사 준비 중인데 씨육수 관리가 제일 걱정입니다

용산에스엘피
  • 작성일
    2026-04-27
  • 조회수
    6

전직하고 저녁 족발 장사 준비 중인데 씨육수 관리가 제일 걱정입니다

대기업 명퇴하고 개인 브랜드로 저녁 족발 장사 준비에 매진하고 있습니다.. 매일 오후에 족발 삶아서 저녁 장사 위주로 털어낼 생각인데.. 여름철에 저녁 족발 장사 준비할 때 가장 핵심인 씨육수 쉬어버리지 않게 보관하고 관리하는 원칙이 있을까요?

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