커뮤니티 - 자유게시판

브런치 카페 사장님들 오전 오픈 준비 완료 시간과 실제 매장 문 여는 타임 텀이 어떻게 되나요?

동동동2
  • 작성일
    2026-04-20
  • 조회수
    9

브런치 카페 사장님들 오전 오픈 준비 완료 시간과 실제 매장 문 여는 타임 텀이 어떻게 되나요?

오전 11시가 공식 오픈 타임인데, 재료 밑작업하고 홀 청소, 음악 세팅까지 완벽하게 오픈 준비 완료 시간을 끝내려면 저는 최소 오전 9시에는 출근해야 하더라고요. 출근해서 오픈 준비에만 꼬박 2시간이 걸리는 셈인데 제가 손이 느린 건지, 보통 다른 사장님들은 매장 문 열기 몇 시간 전에 출근하셔서 세팅을 마무리지으시는지 궁금합니다.

댓글 0

브런치 카페 사장님들 오전 오픈 준비 완료 시간과 실제 매장 문 여는 타임 텀이 어떻게 되나요? : 창업정보 포털 오늘의창업