우리 동네에 이거 생기면 대박 나겠다 싶은 대체 불가 매장 아이템 있을까요?

신도시 상가 하나 분양받았는데 공실로 두기 아까워서 직접 뭐라도 해보려고요. 유행 안 타고 꾸준히 수요 있는 대체 불가 매장 아이템 뭐가 있을까요? 반찬가게나 세탁소 같은 거 생각 중인데.. 사장님들이 보시기에 이건 진짜 망하기 힘들다 싶은 거 추천해 주세요!