일반 한우 고깃집인데 손님이 위스키나 양주 들고 와서 콜키지 차지 비용 질문

오늘 예약 손님이 전화 와서 매장에서 파는 술 말고 개인이 소장 중인 고급 양주나 위스키 한 병 들고 가서 마셔도 되냐고 물어보시더라고요.. 저희 매장이 원래 와인 콜키지 차지는 병당만원 받는데.. 독주인 양주나 위스키 같은 경우는 콜키지 비용을 얼마로 책정해서 받아야 적당할지 사장님들 기준이 궁금합니다;;