대형 베이커리 알아보는데 뚜레쥬르 소자본 창업 후기 가능할까요?

빵집 오픈 알아보다가 상가 조건이 괜찮아서 뚜레쥬르 소자본 창업 후기나 개설 비용 자료를 찾아보고 있습니다. 대기업 프랜차이즈라 기본 인테리어 규정이 까다로워서 소자본으로 들어가기는 턱없이 부족하다는 말이 많던데.. 1억 중반대로 창업해 보신 분 계시나요;;