배달 전문 음식점인데 새로 온 알바 및 종업원 교육 훈련 방법 메뉴얼이 있을까요?

저희 매장은 홀이 없고 배달만 전문으로하는 음식점이다 보니 주방 멀티태스킹이랑 포장 속도가 생명입니다. 이번에 새로 들어온 종업원 친구가 일머리가 좀 없어서 주문 밀릴 때 자꾸 실수를 하네요. 배달앱 주문 접수부터 라이더 배차, 메뉴별 사이드 포장까지 빠르고 정확하게 숙지시킬 수 있는 효율적인 종업원 교육 및 훈련 방법 팁 공유 부탁해요.