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사이드 메뉴로 넣을 자취생 간장 비빔국수 레시피 응용해보려 합니다

된장
  • 작성일
    2026-04-24
  • 조회수
    1

사이드 메뉴로 넣을 자취생 간장 비빔국수 레시피 응용해보려 합니다

저희 포차 매장에 여름철 가성비 사이드 메뉴로 새콤달콤한 간장 국수를 추가해 볼까 하는데요.. 옛날에 유행하던 초간단 자취생 간장 비빔국수 레시피 스타일로 베이스를 잡고 위에 고명만 육회나 차돌박이 올려서 고급화하면 반응이 괜찮을까요? 혹시 대용량으로 소스 배합할 때 설탕이랑 간장 비율 아시는 분 계시나요 ㅠ

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