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술집 창업하면 영업 이익이랑 배달 매출 구조를 어떻게 잡아야 할까요?

가는세월
  • 작성일
    2026-04-17
  • 조회수
    2

술집 창업하면 영업 이익이랑 배달 매출 구조를 어떻게 잡아야 할까요?

요즘 술집들도 배달 많이 하던데.. 홀 위주로 할지 아니면 배달 비중을 높여야 할지 고민입니다. 영업 이익률 따져보면 배달은 수수료 때문에 남는 게 별로 없을 거 같기도 하고.. 사장님들은 술집 배달 매출 구조 어떻게 가져가고 계신가요?

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