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기존 제육볶음 양념에 숯불 직화 쭈꾸미 레시피 응용 가능할까요?

자기랄
  • 작성일
    2026-04-24
  • 조회수
    1

기존 제육볶음 양념에 숯불 직화 쭈꾸미 레시피 응용 가능할까요?

불맛 나는 메뉴를 새로 개발 중인데 배달 전문이라 불을 직접 쓰기는 힘들고요. 기존에 쓰던 매운 제육 양념 베이스에 숯불 직화 쭈꾸미 레시피 응용해서 목목초나 불맛 기름 섞어서 맛을 내보려고 하는데.. 쭈꾸미는 낙지랑 달라서 물이 많이 생기려나요?? 양념이 겉돌까봐 걱정입니다.

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기존 제육볶음 양념에 숯불 직화 쭈꾸미 레시피 응용 가능할까요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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