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단골들이 커피 맛 바뀐 거 귀신같이 아는데 에스프레소 원두 블렌딩 레시피 변경해도 될까요

예쁜레아
  • 작성일
    2026-04-22
  • 조회수
    2

단골들이 커피 맛 바뀐 거 귀신같이 아는데 에스프레소 원두 블렌딩 레시피 변경해도 될까요

생두 가격이 너무 많이 올라서 기존에 쓰던 고가 원두 비율을 줄이고 에스프레소 원두 블렌딩 레시피를 가성비 좋게 조금 변경해볼까 고민 중입니다.. 근데 저희 매장 단골 분들이 워낙 예민하셔서 커피 맛 조금만 달라져도 단번에 알아채고 발길 끊을까봐 쉽게 손을 못 대겠네요;;

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단골들이 커피 맛 바뀐 거 귀신같이 아는데 에스프레소 원두 블렌딩 레시피 변경해도 될까요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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