창업 박람회 갔다가 이름 모를 중소 프랜차이즈는 다들 비추천하는 이유가 있나요?

대기업 프랜차이즈는 창업 비용이 너무 쎄서 중소형 가맹 본사 위주로 상담을 받아봤는데요. 주변 선배 사장님들이 중소 프랜차이즈는 계약하는 거 아니라고 뜯어말리시더라고요;; 다들 입을 모아 비추천하시는 결정적인 이유가 시스템 부재 때문인가요?