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개인 고기집 연 매출 20억원 찍으려면 테이블 회전이 얼마나 돼야 할까요?

조형돈
  • 작성일
    2026-04-07
  • 조회수
    1

개인 고기집 연 매출 20억원 찍으려면 테이블 회전이 얼마나 돼야 할까요?

저희 동네 유명한 개인 고기집이 연 매출 20억원정도 나온다는데.. 프랜차이즈도 아니고 그게 가능한 수치인가요? 점심 저녁 풀로 돌아가야 할 것 같은데 사장님 노하우가 진짜 대단하신 듯합니다..

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개인 고기집 연 매출 20억원 찍으려면 테이블 회전이 얼마나 돼야 할까요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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